Chef de Rang (m/w) atelier VERT für die Wintersaison (10.12.2026 – 30.03.2027)
AlpenGold Hotel · Österreich · 📍 View on map
About this job
Das AlpenGold Hotel, Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group, sucht für das atelier VERT einen engagierten und gastorientierten Chef de Rang (m/w) für die kommende Wintersaison vom 10.12.2026 bis zum 30.03.2027. Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen auf 1560 Metern über dem Meeresspiegel in Davos – der höchstgelegenen Stadt Europas – bietet unser Haus sowohl Ferien- als auch Businessgästen ein erstklassiges Umfeld mit 216 Zimmern und Suiten, vier Restaurants, zwei Bars sowie einem einzigartigen Angebot.
In dieser spannenden Position als Chef de Rang sind Sie für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich unseres Restaurants atelier VERT verantwortlich und tragen maßgeblich dazu bei, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Wenn Sie Freude an der gehobenen Gastronomie haben und Teil eines internationalen Teams in einer atemberaubenden alpinen Umgebung sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre Hauptaufgaben in dieser Funktion umfassen:
- Fachgerechte Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
- Eigenständige Führung einer Servicestation inklusive Mise-en-place-Arbeiten
- Professionelle Aufnahme von Bestellungen sowie kompetenter Service von Speisen und Getränken
- Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards und der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchen- und Barbrigade für einen reibungslosen Serviceablauf
- Kassieren und Abrechnen der Station
Das bringen Sie mit:
- Berufserfahrung im Bereich Restaurant Service, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Freude am Gästekontakt und eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
- Gepflegtes Auftreten, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Gute Sprachkenntnisse zur Kommunikation mit Gästen und Kollegen
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, die Wintersaison an einem spektakulären Arbeitsplatz in den Schweizer Alpen zu verbringen und Teil eines motivierten Teams im AlpenGold Hotel zu werden.
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