About this job
Eight Hotel Cortina, situato a Cortina d’Ampezzo in provincia di Belluno, è alla ricerca di un pasticcere appassionato e creativo da inserire nel nostro team. La figura ideale ha esperienza nella preparazione di dolci tradizionali e moderni, cura i dettagli e ama sperimentare nuove ricette per offrire prodotti di alta qualità.
Responsabilità principali includono la preparazione di prodotti di pasticceria fresca, torte, monoporzioni, biscotti e lievitati; la decorazione e presentazione dei dolci con attenzione all’estetica e alla qualità; nonché la gestione e organizzazione del laboratorio.
Il candidato ideale deve possedere una buona conoscenza delle tecniche di base della pasticceria, sia tradizionali che contemporanee, e dimostrare capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico. È richiesta una formazione adeguata al settore e una certificazione in pasticceria sarebbero preferibile. La conoscenza delle normative igieniche alimentari e l’attenzione alla sicurezza nel lavoro sono fondamentali.
Offriamo l’opportunità di far parte di un team professionista in un ambiente di lavoro accogliente, dove la creatività e la passione per la pasticceria sono al centro. Se sei motivato, hai un occhio per il dettaglio e desideri crescere in un contesto di eccellenza, ti invitiamo a candidarti. Ci auguriamo di ricevere la tua candidatura per valutare insieme la tua possibile integrazione nel nostro team.
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