About this job
domestiko.com busca un/a Pinche de cocina para incorporar a su equipo en Secastilla, Huesca. En este puesto, proporcionarás apoyo directo al cocinero en las tareas diarias de la cocina, colaborando activamente en el buen funcionamiento del servicio y asegurando que cada plato cumpla con los estándares de calidad establecidos por el establecimiento.
Entre tus principales responsabilidades y funciones diarias se incluirán las siguientes:
- Realizar la preparación previa de los alimentos, lo que comprende pelar, lavar, cortar, picar y trocear verduras, carnes y otros ingredientes necesarios para las elaboraciones.
- Colaborar en la mise en place, ayudando a pesar, medir y organizar los ingredientes antes del cocinado.
- Participar en la elaboración de platos sencillos siempre bajo la supervisión directa del cocinero.
- Mantener de forma constante la limpieza, el orden y la correcta higiene de todos los utensilios, herramientas y zonas de trabajo de la cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos durante todas las tareas asignadas.
Buscamos a una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Si te apasiona el sector de la hostelería y cuentas con iniciativa para dar apoyo en el área de cocina, esta es una excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente en la zona de Secastilla.
Si cumples con el perfil y estás interesado/a en formar parte de este proyecto, te invitamos a enviar tu solicitud a través de la plataforma para conocer más detalles sobre la oferta y el proceso de selección.
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