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Aug 2, 2026
About this job
El puesto consiste en asumir la responsabilidad total del servicio en las diferentes áreas gastronómicas del establecimiento, como el buffet, el restaurante a la carta y las zonas de bar. La labor principal es dirigir y coordinar todos los turnos, desde el desayuno hasta la cena, asegurando que se sigan los procedimientos operativos establecidos. Esto implica organizar la distribución de mesas, asignar sectores al personal y gestionar el flujo de clientes para que la experiencia sea fluida y sa…
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